Egg bakt i grønnsaker – en deilig start på dagen!

Det er trendy å bake egg i grønnsaker om dagen. Det er også sunt, enkelt og godt! Jeg synes det blir best å bake i avokado. Deilig smak av egg, chili og avokado! Fungerer også godt med små paprika. Dette ble min frokost i dag sammen med en stor kopp kaffe. Det er en god…

Skogens gull – Smørbrød med kantareller, bacon og porsjert egg

Når høsten nærmer seg begynner også sesongen for noe av det beste skogen har å by på. Jeg var heldig å fikk masse deilig selvplukkede kantareller fra Elverums området av en veninne. Kantareller har en deilig smak, fin farge og en konsistens som er perfekt når du behandler den riktig. Denne oppskriften kombinerer få smaker…